追蹤
ToMoWang's天空哈拉誌
關於部落格
喜歡藍天白雲,但不喜歡熱帶地區;喜歡都市夜景的感覺,但不喜歡都市叢林...人生不就是如此?
  • 8331

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

欠揍的人總是被揍?<閻驊>

欠揍的人總是被揍? 在乙酉雞年前夕,我做了一個壯舉。我聘用了一位「聘用邏輯」跟以往完全不同的服務人員在慢呆餐廳服務。 這位美眉叫做起司妹,她是我的資深讀者,她可以將我的作品倒背如流。而且她也是慢呆餐廳的常客,在過去兩年來,起司妹平均每個月都會光臨慢呆餐廳一次。 不過起司妹只要光臨慢呆一次,酷愛碎碎唸的她就會立即寫E-mail給我,表達她對於慢呆是多麼地恨鐵不成鋼!尤其是慢呆餐廳的服務品質與整齊清潔,起司妹更是厭惡到想要吐! 從起司妹一直想吐的這件事情使我想到:五年前,在職場上堪稱春風得意的我,一直酷愛採用兩種完全極端的人來當部屬。第一種是對我十分瞭解、甚至對我極有好感的人。另外一種則是對我極度賭爛與不屑的人。但是弔詭的是:這五年來,不長進的我卻非常不喜歡聘用這兩種類型的人,所以像起司妹這種對我如此愛恨分明的人,是絕對不可能與我一起工作。 或許是受到卡內基訓練課程的影響,所以我居然在乙酉雞年前夕,熱情地邀請這位屢屢讓我耳朵發癢不已(因為她實在是太愛幹譙我了!)的起司妹來慢呆餐廳服務。而且起司妹也很爽快地答應了我的邀約。 在起司妹加入慢呆陣容之前,其實慢呆餐廳原本就有一位正職的服務人員:L妹。L妹算是一位非常不錯的同仁,在慢呆餐廳歷來二、三十位如同走馬燈的服務人員中,L妹應該可以列名前三名。在L妹任職慢呆的八個月以來,她從來沒發生過任何一樁讓我氣到跳腳的重大錯誤。 但是離奇的是:當時堪稱慢呆服務品質最好的L妹,卻是被客人指責最嚴重的一個人。說老實話,慢呆餐廳曾經有很多服務生釀下了很多足以讓客人「宇宙無敵大翻臉」的重大錯誤,不過以上的肇事者卻從來沒有被客人大聲責罵過。反倒是L妹卻是被罵排行榜高居第一名的同仁。 這種現象實在是讓我百思不解!因為L妹每回被客人「強力抱怨」的時候,我幾乎都在場、對於現場狀況一目了然!我真的不覺得L妹所犯的過錯,足以讓客人如此地憤怒!甚至我覺得L妹根本都沒有犯錯! 曾經有一位客人,偷偷把我拉到一邊、大力地抱怨L妹的不是。她甚至建議我立即開除L妹,因為她認為L妹會拖垮整個慢呆餐廳。於是我便反問這位客人:「請問她剛才犯了什麼過錯!足以讓她丟掉工作呢?請您給我一個面子,告訴我答案吧?」 「嗯!她端來的湯太燙了!」 「湯太燙應該是廚師的錯!L妹只是負責端過來而已。這個開除的理由並不充分!本人予以駁回!」 「嗯~她一直詢問我,要不要收沙拉盤!讓我覺得十分厭惡!」 「我想L妹看到您的沙拉早就吃完了,所以她才會一直問您要不要幫您把沙拉盤收走!而且她的禮貌也算周到,況且幫客人收空盤子是L妹的職責所在!應該不算是一個過錯吧?」 「好吧!我就告訴你吧!我就是看她不順眼!她幹麼要一副如此悲情的苦瓜臉呢?她又不是被下迷藥、或是被綁架,才被迫來慢呆上班的!在慢呆上班,應該是蠻快樂的事情啊!有啥好悲情的呢?」客人最後很乾脆地告訴我大正解! 客人的直言,讓我想起了台語歌天后:江惠小姐。十幾年前,江惠是我老媽最討厭的歌星,因為她實在看不慣江惠的苦瓜臉。我老媽總是愛唸:「江惠都已經當歌星、出唱片、賺大錢了,有啥好苦的呢?簡直欠揍嘛!」 後來江惠不知道何故?突然間收起了苦瓜臉,而且還經常地笑臉盈盈,我老媽就突然熱愛起江惠來、開始欣賞江惠的anything、成為江惠最忠實的Fans。 甚至有一天,我老媽在電視上看到了林志玲秀美腿的畫面,她還會品頭論足地說:「雖然林志玲的美腿不錯看!但是比起我們江惠的美腿,哼~還差得遠呢!」 從江惠被我老媽稱為「全球第一美腿」的例子來看L妹。我覺得L妹會經常被客人不合理性地嚴辭抱怨,應該百分之百跟她的苦瓜臉有關。其實L妹並不是一直都是以苦旦的面貌面對世人。當L妹心情好的時候,其實就是一副陽光美少女的模樣,人人想疼、人人想愛、人人想問:「L妹有沒有男朋友啊?」 只不過L妹一旦沒有陽光時,她就會立即變身成『比爾(笑點來自於「追殺比爾」這部電影)』,因為一點小事、甚至根本沒發生任何錯誤,就被客人抱怨不已。 L妹的例子給我一個很大的啟示,不知道是那一位先哲曾經說過:「不要抱怨~不要訴苦~不要苦瓜臉!因為惡意中傷總是針對著我們的苦處與痛處下手!」 或許用我慣用的閻氏白話文來引伸以上的話:「每個人都不想打狗,但是一旦狗悽慘落水之後,人們可是有著極高的興致來狂打不已呢!命運之神也是如此,如果我們毫無傷口與痛楚時,命運之神才懶得鳥我們呢!但是當我們皮開肉綻、大聲喊痛時,命運之神就會適時出現、瞄準著我們的傷口猛K!」 這是不是代表著:「欠揍的人永遠挨揍!」是一個真理呢?大家可以思考一下,若以我最近的觀察,我倒覺得此言如屬。「苦瓜臉的小事總是會變成大事、神色沮喪者會變得越來越沮喪!心灰意冷者永遠都會著涼。欠揍的人總是被揍,而且別人還『屢揍不爽』呢!」 最後我們再回頭講到慢呆的生力軍:起司妹。當起司妹來到慢呆的第二天,她就發揮她「碎碎唸」的長才、火力全開地跟我抱怨吧台太亂太髒。 其實在慢呆工作的每一個人都曾經跟我抱怨過吧台的髒亂不堪,但是大家都習慣擺出不屑的苦瓜臉讓我欣賞、或是表演碎碎唸神功讓我傾聽。更可惡的是:大部分的同仁不但不整頓吧台,而且還變本加厲地、幫助我把慢呆吧台弄得更髒更亂罷了! 但是起司妹就跟其他同仁完全不同,當她把我狠很幹譙一頓之後,身型迷你的她就捲起袖子來重整吧台了。其實任誰也知道,要整頓慢呆的吧台並不是一件容易的事情!因為這牽涉到無數複雜的管線與專業技能。 起司妹悶著頭、揮汗如雨硬幹了三小時之後,其實慢呆的吧台幾乎依然故我、好像沒啥改進!但是我卻被起司妹這種高貴的「實踐精神」感動了,一起投入起司妹所帶頭掀起的「慢呆吧台大革命」的行列中。 雖然我們這場革命前後工作共花了十小時之久,的確是他媽的工程浩大!但是我獲得了一個整齊清潔、絕對不會被任何人抱怨的嶄新吧台。而且我也從親切可人的起司妹身上學到一個真理:「幹譙沒關係!但是幹譙完之後,就Just do it !或者你自己沒辦法把事情做完、做好!但是只要你一開始做、一定會有看不過去的人會跳出來幫助你一起完成!」。 總之,L妹與起司妹讓我體認了兩個真理,真是感謝這兩位比我小一、兩輪的年輕美眉,同時也將我領悟到的兩個真理,分享給各位。希望您能喜歡! 你覺得欠揍的人是不是總是被揍呢?如果您認同我的說法,那麼為了您好,請您好好地讓自己不要太欠揍!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態